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Antipasti

Caprese Wellness

Caprese Wellness

Questa non è una vera e propria ricetta, ma un’idea per preparare una caprese in modo creativo, gustoso e leggero!

Cocktail low fat di gamberi

Cocktail low fat di gamberi

I gamberi in salsa rosa sono un piatto molto apprezzato, ma purtroppo in molti non possono permetterseli a causa di un apporto molto elevato di grassi e un alto contenuto di colesterolo contenuto sia nei gamberi che nelle maionesi comuni. Utilizzando la nostra Mayo (senza olio e senza tuorli) e il nostro Ketchup, tagliamo nettamente colesterolo, grassi in eccesso e zuccheri.

Millefoglie Bresaola Ananas - Nutrienti e Proteine!

Millefoglie Bresaola Ananas - Nutrienti e Proteine!

Questo antipasto è molto interessante per gli elementi dai quali è composto:

  • bresaola che è un’ottima fonte proteica
  • ananas che contiene proprietà nutrienti e antiinfiammatorie e la bromelina che aiuta la digestione
  • gallette di farro o gallette di cereali integrali che comunque abbiano un basso indice glicemico
  • sesamo: grassi di qualità
Tartare di tonno – Gusto e proteine di qualità!

Tartare di tonno – Gusto e proteine di qualità!

Una tartare di tonno è molto facile da preparare e condita in modo alternativo può essere un antipasto di stile ed d’effetto anche quando avete ospiti.
La tartare mantiene una percentuale di grassi molto bassa con un ottimo apporto proteico e di gran gusto.

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